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シャンパーニュ ファン リュー No.1 ブラン ド ノワール グラン クリュ
ヴィンテージ 2012
シャンパーニュ・ペウ・シモネ
ファン リュー ブランドは「1品種・1区画・1ミレジム」というこだわりぬいたシャンパーニュです。"les Perthois"に位置するヴェルズネイのピノノワールの真髄ともいえるシャンパーニュ。マロラクティック発酵は行わず、一部ヴェルズネイの森から来た樽を使用して醸造を行います。
9,170円
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ブルゴーニュ ルージュ
ヴィンテージ 2017
ドメーヌ・ジェラール・ラフェ
フレッシュな果実味が時間を経てプルーンなどの濃い果実味になります。タンニンはしっとりとした優しさをもち始め、心地よい酸と交わり、やや甘さを味わいにもたらしていくれます。
3,300円
マルサネ ルージュ
ヴィンテージ 2014
ドメーヌ・パトリック・マロワイエ
ブルゴーニュでもっとも小さな造り手の1人。マルサネこの1つのAOPを持ち、その低収穫量のおかげでこのアペラシオンにしては、すばらしく凝縮したワインを造り出します。ブドウ本来の果実味が味わえ、低収量にすることでしっかりとした果実味を出しております。わずか1200本(4樽)の生産量ながら丁寧に造られたこのワインは、クリーンな味わいを楽しめます。
4,670円
ジュヴレ シャンベルタン
ヴィンテージ 2011
ドメーヌ・ドニ―・ベルトー
一級畑カズティエに隣接する区画に位置した畑から生み出されるこのワインは、ドゥニ・ベルトーの特徴の実の詰まった果実味とスパイシーさ、しっかりとしたタンニンを感じます。2011年は角が取れ詰まった果実も広がりを見せ始めています。
6,300円
フィサン ルージュ アン ロリヴィエ
ドメーヌ・パトリック・ラグランジュ
人生を楽しむようにワインを造りたい・・ブドウそのものが表現できるように、あまり手を加えることなくデリケートなワインを造るパトリック・ラグランジュ。2017年はスパイス(胡椒)とラズベリーの香りが優雅に香ります。フレッシュですがタンニンは溶け込んでいます。
5,670円
モレ サン ドニ アン ピエール ヴィラン
ヴィンテージ 2015
マイクロキュベの果汁を使用。モレサンドニ 1er Monts Luisantsの隣の区画のブドウを使用しています。ソフトな口あたりがどこか、懐かしい印象があります。コルクはローキャップ。無味無臭のポリウレタンとプラスチックから出来ているコルクを使用しています。
7,640円
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ラ プラティエール
ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール
ブルゴーニュの小規模生産者、ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤールのジュヴレ シャンベルタン ラ プラティエール 2011年。熟成した見事な味わいで、まさに今が飲み頃です!
7,000円
ラ・プラティエール2012年は芳醇な果実味に柔らかい酸が丸くなり優しさを醸し出しています。ギーヤールらしい、繊細な優しさを感じる味わいになっております。
6,840円
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ オー コルヴェ
紫がかったガーネット色でハイビスカス、プラム、ブラックベリー、ラズベリーに肉やレザー、胡椒、ハーブ香りが感じられます。赤い果実の甘い感じが広がり、しっかりとした酸もあり十分なコクとボディを形成しています。
8,300円
プチ シャブリ
ヴィンテージ 2009
ドメーヌ・フィリップ・シャルロパン・パリゾ
2009年という素晴らしい年のこのプティ・シャブリは、ミネラル感ありかつ果実味も濃く、味わいを見れば名前以上のクオリティをもっております。熟したブドウだからこそこの熟成感が楽しめます。
4,470円
※表示金額はすべて税抜き価格です
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