シャンパーニュ ブリュット ファン リュー No.5 ブラン ド ブラン グラン クリュ 

Champagne Brut Fin Lieux no.5 Grand Cru Blanc de Blancs 2011 / Champagne Pehu SIMONET

ヴィンテージ
2011

フランス / シャンパーニュ

コートドブランのメニルのシャルドネを使用しています。”Fins Lieux(ファン リュー)”シリーズは単一区画・単一ヴィンテージ、単一品種によるテロワールに焦点を当てた特別なラインナップ。所有するル・メニル・シュール・オジェの畑より醸しだされる秀逸なブラン・ド・ブランです。

お祝い時・記念日に
お祝い時・記念日に
色々な方へのプレゼントに
色々な方へのプレゼントに

テイスティングノート

ホワイトゴールドに輝く色合いに、細かく綺麗な泡立ち。柑橘系のフレッシュな香りと口の中で感じられるエレガントでスッキリとした味わいが余韻と共に長く続きます。夏を呼び込むシャンパーニュです。

原産国名 フランス
地方 シャンパーニュ
収穫エリア コート・デ・ブラン ル・メニル・シュール・オジェ
色・種類 白泡
タイプ Brut
内容量 レギュラー(750ml)
キャップ仕様 コルク
アルコール度数 12.5度
格付 グラン クリュ
キュヴェ年間生産量 5000本
オーガニック ビオロジック 
収穫方法 手摘み
補糖(ドサージュ) 8.5g
品種 シャルドネ(100%)
適温 6-8度
飲み頃 6年
合う料理 魚介のフリット、白身魚のソテー
希望小売価格(税抜) ¥8,300

生産者

ヴェルジーからのブドウで造られたシャンパンも貴重です。味わいの印象がおおらか、ピノノワールとシャルドネのバランスが取れた味わいです。ヴェルズネイ村のピノノワールの名手として有名な生産者です。モンターニュ・ド・ランス北側に位置しグラン・クリュ畑を筆頭に、ピノノワールの特徴を表現。年産20000本のみを生産している、まさに厚みのあるシャンパーニュを造り、注目を集める生産者に今後、目が離せません。


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