シャンパーニュ ブリュット ブラン ド ブラン

Champagne Brut Blanc de Blanc / Champagne Heucq Pere & Fils

ヴィンテージ
NV

フランス / シャンパーニュ

ヴァレ・ド・ラ・マルヌのキュイルにあるユッグ・ペール・エ・フィスは1920年に設立されました。現在5.8haの畑を所有するレコルタン・マニュピュランです。ユック・ペール・エ・フィスは早くからビオディナミを実践し、元祖ビオ・シャンパーニュといわれる生産者です。現在はいくつかのシャンパーニュの協会に造りを教えに行くほどです。またその評価は高く、アシェットでもク・ド・クールを獲得したほどの造り手です。シャルドネの高貴な印象をそのまま感じる、酸がしっかりとした心地よい優れたシャンパーニュです。

女子会に
女子会に
色々な方へのプレゼントに
色々な方へのプレゼントに

テイスティングノート

シトラスや白い花の香りの中に食パンやハチミツの香りも混ざっています。ふくよかで丸みのあるシャンパーニュで、アーモンドなどのクリーミーな感じも取れます。繊細な味わいのブランドブランです。

原産国名 フランス
地方 シャンパーニュ
収穫エリア ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、キュイルのles vignes blanches, L'Etauという区画
色・種類 白泡
内容量 レギュラー(750ml)
キャップ仕様 コルク
格付 AOP
キュヴェ年間生産量 3000本
オーガニック ビオディナミ 
収穫方法 手摘み
補糖(ドサージュ) 7g
品種 シャルドネ(100%)
希望小売価格(税抜) ¥6,340

生産者

当主の完全なる自然へのこだわりが完璧な自然派シャンパンへとつながりをみせています。ピノムニエの底力を見せてくれ、ビオ・シャンパンの元祖と言われている生産者です。


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