ブルゴーニュ アリゴテ

Bourgogne Aligoté 2017 / Domaine Cachat Ocquidant

ヴィンテージ
2017

フランス / ブルゴーニュ

特級畑コルトンの丘周辺に約13haの畑を所有するドメーヌ・カシャ・オキダンは、ブドウ栽培から醸造、熟成、瓶詰めに至るまで全てを家族で行っています。

女子会に
女子会に
簡単なおつまみと一緒に
簡単なおつまみと一緒に

テイスティングノート

白い花の香り、フルーティーな味わい。

原産国名 フランス
地方 ブルゴーニュ
収穫エリア コート・ド・ボーヌ
色・種類
タイプ ミディアムボディ
内容量 レギュラー(750ml)
キャップ仕様 コルク
アルコール度数 12.5%
格付 AOP
キュヴェ年間生産量 3000本
オーガニック リュット・レゾネ 
収穫方法 機械
品種 アリゴテ(100%)
適温 7-8度
飲み頃 2-3年
合う料理 シャルキュトリー、アップルパイ、アイスやシャーベット
希望小売価格(税抜) ¥2,470

生産者

さりげなく素敵なカシャ・オキダン。コルトンの畑を所有し特級畑の存在感を見事に表現されています。素直な果実にまっすぐな生産者。成熟した味覚に淡々と染みわたります。

信条

最高の結果を得る為に品質と敬意の2つをモットーにしている。各アペラシオンの特徴を出せるようベストな醸造を心掛けている。


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