ブルゴーニュ ルージュ 

Bourgogne Rouge 2018 / Domaine Cachat Ocquidant

ヴィンテージ
2018

フランス / ブルゴーニュ

樹齢40~45年の古木で、しっかりとしたストラクチャーのあるブルゴーニュ・ルージュです。タンニンも豊富で酸はやや穏やか、カシスやブルーベリーなどの果実が濃く感じます。エレガントさもあり品質の高いルージュです。2018年は穏やかな印象もあり、ピノノワールのピュアな雰囲気もあります。香りの印象もふくよかで赤い果実のニュアンスが広がり、2018年を象徴するようなワインに仕上がっています。

日常に
日常に
簡単なおつまみと一緒に
簡単なおつまみと一緒に

テイスティングノート

樹齢40~45年の古木で、しっかりとしたストラクチャーのあるブルゴーニュ・ルージュです。

原産国名 フランス
地方 ブルゴーニュ
収穫エリア ブルゴーニュ
色・種類
タイプ ミディアムボディ
内容量 レギュラー(750ml)
キャップ仕様 コルク
アルコール度数 13.5%
格付 AOP
オーガニック リュット・レゾネ 
収穫方法 機械
品種 ピノノワール(100%)
適温 14-16度
飲み頃 4-5年
合う料理 チキンステーキ・軽めのチーズ
希望小売価格(税抜) ¥2,820

生産者

ブルゴーニュ若手生産者の登竜門ともいえるGJPVの第28回Trophées Jeunes Talentsにおいてコート・ド・ボーヌTOPに輝いた息子ダヴィットが加わり、更なる品質向上を果たしております。


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