コルトン クロ デ ヴェルジェンヌ グラン クリュ モノポール 

Corton Clos des Vergennes Grand Cru Monopole / Domaine Cachat Ocquidant

ヴィンテージ
2017

フランス / ブルゴーニュ

タンニンが主軸にあり、渋味も心地よく感じられます。コルトン グラン クリュ クロ デ ヴェルジェンヌはドメーヌ・カシャ・オキダンの特級モノポール畑になります。この区画は壁に囲まれており、ドメーヌの誇りともいえる畑になります。2017年は穏やかながらも存在感のあるワインになっております。

お祝い時・記念日に
お祝い時・記念日に
色々な方へのプレゼントに
色々な方へのプレゼントに

テイスティングノート

色は奥深く、黒イチゴやブルーベリーなどの黒い果実のはじける香り。樽感、皮、甘草、胡椒などのニュアンスを感じられます。力強く濃縮されていて骨格がしっかりしています。2~3年の熟成の後に花開くワインです。

原産国名 フランス
地方 ブルゴーニュ
収穫エリア コルトン グラン・クリュ クロ・デ・ヴェルジェンヌ
色・種類
タイプ フルボディ
内容量 レギュラー(750ml)
キャップ仕様 コルク
アルコール度数 13.5%
格付 グラン クリュ
キュヴェ年間生産量 4500本
オーガニック リュット・レゾネ 
収穫方法 手摘み
品種 ピノノワール(100%)
適温 15-16度
飲み頃 1年後~
合う料理 ジビエやローストした牛肉
希望小売価格(税抜) ¥10,000

生産者

ブルゴーニュ若手生産者の登竜門ともいえるGJPVの第28回Trophées Jeunes Talentsにおいてコート・ド・ボーヌTOPに輝いた息子ダヴィットが加わり、更なる品質向上を果たしております。

信条

最高の結果を得る為に品質と敬意の2つをモットーにしている。各アペラシオンの特徴を出せるようベストな醸造を心掛けている。


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