ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ
Domaine Patrick Miolane
淡黄色で輝きがあります。繊細な香りの中にサンザシの花が感じられるパワフルな風味は、新鮮な酸味によって緩和されており、バランスがとても良いワインです。ピュリニー・モンラッシェの引き締まった端正なスタイルを保ちつつ気品溢れる世界観があります。白桃やリンゴ、バタースコッチのニュアンスを備え、芳醇なアロマが立ち込め口当たりは濃厚で、しっかりとしたストラクチャーを持った仕上がり。力強い果実の旨味に溶け合う洗練された酸が広がり、長く続く余韻は見事です。
【ピュリニー・モンラッシェ 2023】 パトリック・ミオレーヌ
| 商品管理番号 | 10180 |
|---|---|
| 生産地 | ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ |
| サイズ | 750ml |
| JAN | 4571629041232 |
| 色・種類・タイプ・キャップ仕様 | 白・ミディアムボディ・750ml・コルク |
| 品種 | シャルドネ |
| 土壌・所有面積 | 沈泥、南東向き |
| 樹齢・年産・アルコール度数 | 50年・13度 |
| 自然派・酵母の種類 | リュットレゾネ・天然酵母 |
| 熟成・樽の種類 | 一部は樽で、残りはタンクで別々に熟成させ、瓶詰め前にブレンドします。 |
| 合う料理 | 魚料理、ロブスター、白カビチーズ |