ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ
Domaine Sainte Jacqueline

1978年古酒・天然甘口ワインです。カモミールや百合、花の印象が感じられ、少し温度を低めにご提供されますと、そのワインのポテンシャルが発揮されます。フランス、ラングドックの生産者ドメーヌ・サント・ジャクリーヌが造るリヴザルトです。熟成した甘口ワインでいつ飲んでも癒される逸品です。
【ヴュー・リヴザルト 1978】ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ

【ヴュー・リヴザルト 1978】ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ

ラングドックで作られる、上質な酒精強化ワイン「リヴザルト」

商品管理番号 00280
生産地 ラングドック
サイズ 750ml
JAN 4589624090278
色・種類・タイプ・キャップ仕様 赤・甘・コルク
品種 グルナッシュノワール100％
樹齢・年産・アルコール度数 40年、16度
自然派・酵母の種類 ビオロジック
熟成・樽の種類 セメントタンク
合う料理 ブルーチーズ、チョコレート、料理全般、
内訳
販売価格
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Vieux Rivesaltes 1978

品番
00280
JANコード
4589624090278
メーカー希望小売価格
9,640円
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ドメーヌ・サン・ジャクリーヌはペルピニャンの西、サンテステーヴにある5世代続く造り手で、現在セリーヌが夫のジョセフと共に営んでいます。彼らはカルカッソンヌの学校でワインを学び、様々な試みを行っています。 2010年から約90%ブドウ畑をビオロジックで栽培しています。現在では42haを所有しそのうちの35haでワインを造っています。手摘みでブドウを収穫しています。 伝統的な醸造方法を用いています。セメントタンクで熟成しています。