ドメーヌ・イヴ・シャレ
Domaine Yves Chaley
長い歴史をもつ自然派生産者。ブルゴーニュでピノ・グリを造る数少ない造り手。ピノ・グリに最適な土壌を見極めた、素晴らしいブルゴーニュのピノ・グリです。ブルゴーニュでは現在、ピノ・グリを栽培しているのは３人のみ。果実感の主張に圧巻です。白い花の香りに包まれ、ハチミツ香がゆっくりと広がり続け、しっかりとした酸を持っています。フルーティーでミネラル。透明感のある辛口です。貴重なピノ・グリはチャーミングでもあり、酸も綺麗で魚料理全般に合わせやすく、本来のピノ・グリを楽しむために造られています。
【ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ レ・ラレ ピノ・グリ 2018】 イヴ・シャレ
| 商品管理番号 | 01588 |
|---|---|
| 生産地 | ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ |
| サイズ | 750ml |
| JAN | 3456841075184 |
| 色・種類・タイプ・キャップ仕様 | 白・ミディアム・750ml・コルク |
| 品種 | ピノ・グリ 100% |
| 土壌・所有面積 | 0.5ha |
| 樹齢・年産・アルコール度数 | 2000本・13.5度 |
| 熟成・樽の種類 | ステンレス |
| 合う料理 | アペリティフ、チキン料理、チーズ |