ドメーヌ・ロッシュ・オードラン
Domaine Roche Audran
手間を惜しまず古樹をビオディナミで育て、その土地のエネルギーが全てこのワインに込められます。ロッシュオードランの繊細なスタイルが見事に表現され、おなじみの黒ラベルは安定感があります。2021年VTは素晴らしいコンディションの樹齢100年グルナッシュ（60％）が主体となり、樹齢45年のシラー（30％）樹齢100年のカリニャン（10％）という構成。バラエティに富んだ土地、粘土層、小石層、砂質土壌泥質などのローヌ川からの影響を受け、とても複雑な味わいになります。ルビー色の反射のあるブラックチェリーの色合いのローブ。黒果実、特にブルーベリーの香りが強く感じられ、口当たりは豊かで滑らか、グルマンな赤果実と柔らかなタンニンがあり、甘美でもある。フレッシュな赤果実の余韻がとても美しいワインです。
【コート・デュ・ローヌ 2021】ロッシュ・オードラン
リピーター続出！ローヌの敏腕生産者が作る、エレガントな自然派赤
| 商品管理番号 | 01926 |
|---|---|
| 生産地 | ローヌ ビュイソン |
| サイズ | 750ml |
| JAN | 3760058820018 |
| 色・種類・タイプ・キャップ仕様 | 赤・コルク |
| 品種 | グルナッシュ60％、シラー30％、カリニャン10％ |
| 土壌・所有面積 | 元々の海洋と沖積で覆われた石灰岩でできた複雑な土壌、3ha |
| 樹齢・年産・アルコール度数 | 60年、4900本、13.92度 |
| 自然派・酵母の種類 | ビオディナミ、手摘み、天然酵母 |
| 熟成・樽の種類 | セメントタンク |
| 合う料理 | 地中海料理、イタリア料理、スパイシーなアジアの料理など |