ドメーヌ・アンリ・グロ
Domaine Henri Gros
ドメーヌ・アンリ・グロ、2019年シャンボール・ミュジニ。年産たったの540本。わずか0.091haの畑から、樹齢30年のピノ・ワールをオークの小樽熟成で造られる、「レースのように繊細な、コート・ド・ニュイで最も女性的な味わい」のシャンボール・ミュジニー。村名のレ・マラディエール畑からはシャンボールらしいフランボワーズやスミレ、バラの優しいアロマ、さらにハーブやミネラルの香りや時と共にバニラやタバコのニュアンス。口当たりは柔らかく、まさにシャンボールと感じさせるエレガントさを備えています。
●【シャンボール・ミュジニー レ・マラディエール 2021】 アンリ・グロ
| 商品管理番号 | 10020 |
|---|---|
| 生産地 | ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー |
| サイズ | 750ml |
| 色・種類・タイプ・キャップ仕様 | 赤・フルボディ・750ml・コルク |
| 品種 | ピノ・ノワール |
| 土壌・所有面積 | 粘土石灰質・0.091ha |
| 樹齢・年産・アルコール度数 | 43年・540本・13.35度 |
| 自然派・酵母の種類 | ビオロジック・天然酵母 |
| 熟成・樽の種類 | 樽熟12ヶ月、瓶熟５ヶ月 新樽15% 1年樽15% 2年以上の樽70% ジレ社製 |