ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ
Domaine Patrick Miolane
アリゴテのフレッシュさを保つためにタンクで12ヶ月のみ熟成させます。アリゴテ特有の鋭い酸は抑えられ、樽熟を長くしたことにより、とても滑らかで全体的に丸みのある果実感があります。柑橘系とエキゾチックフルーツの香りがあり、酸味と優しさがバランスよく広がります。
●【ブルゴーニュ アリゴテ 2022】 パトリック・ミオレーヌ
| 商品管理番号 | 10041 |
|---|---|
| 生産地 | ブルゴーニュ |
| サイズ | 750ml |
| JAN | 4571629041225 |
| 色・種類・タイプ・キャップ仕様 | 白・ミディアムボディ・750ml・コルク |
| 品種 | アリゴテ |
| 土壌・所有面積 | 砂質、南向き |
| 樹齢・年産・アルコール度数 | 1977年植樹・12.35度 |
| 自然派・酵母の種類 | 天然酵母 |
| 熟成・樽の種類 | フレッシュさを保つためにタンクで12ヶ月のみ熟成させます。 |
| 合う料理 | 牡蠣、シーフード、炭火焼肉 |